Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de La mantequilla de cacahuete, sodio reducido.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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1.1 g
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1.1%
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La energía (calorías)
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590 kcal
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Energía (julios)
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2468 kJ
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Proteína
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24 g
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24%
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lípido total (grasa)
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49.9 g
|
49.9%
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Ceniza
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3.17 g
|
3.17%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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21.83 g
|
21.83%
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Fibra, dietética total
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6.6 g
|
6.6%
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Azúcares, total de
|
9.29 g
|
9.29%
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Calcio, Ca
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41 mg
|
0.04%
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Hierro, Fe
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1.9 mg
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El magnesio, Mg
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159 mg
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0.16%
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El fósforo, P
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317 mg
|
0.32%
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Potasio, K
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747 mg
|
0.75%
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Sodio, Na
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203 mg
|
0.20%
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Zinc, Zn
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2.78 mg
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Cobre, Cu
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0.515 mg
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El selenio, Se
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7.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0.12 mg
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Riboflavina
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0.11 mg
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La niacina
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13.69 mg
|
0.01%
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La vitamina B-6
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0.45 mg
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El folato, el total de
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92 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
92 µg
|
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El folato, DFE
|
92 µg
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La colina, el total de
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63.5 mg
|
0.06%
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Vitamina B12
|
0 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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retinol
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0 µg
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Caroteno, beta
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0 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
|
0 IU
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El licopeno
|
0 µg
|
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
9.05 mg
|
0.01%
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
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Vitamina D
|
0 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
0.6 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
|
7.716 g
|
7.72%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.022 g
|
0.02%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.05 g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.501 g
|
5.50%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.143 g
|
2.14%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
23.582 g
|
23.58%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0 g
|
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18: 1 indiferenciada
|
22.964 g
|
22.96%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.618 g
|
0.62%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
14.363 g
|
14.36%
|
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18: 2 indiferenciada
|
14.098 g
|
14.10%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.078 g
|
0.08%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.187 g
|
0.19%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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0 mg
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El alcohol, acetato de
|
0 g
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Cafeína
|
0 mg
|
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teobromina
|
0 mg
|
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